Su di noi



10.19 LE STRADE DI MILANO

Altatto, l’alta cucina vegetariana a Milano.

Leggi l’articolo.


Su di noi



06.19 FINE DINING LOVERS

Altatto: a Milano, la nuova cucina vegetariana è a misura di bistrot.

Leggi l’articolo.


Su di noi



06.19 CUCINA CORRIERE

Nuove aperture, i 16 locali da provare a Milano a giugno (e quelli più attesi).

Leggi l’articolo.


Su di noi



05.19 PUNTARELLA ROSSA

Nuove aperture Milano estate 2019, dalla piadina ai piatti di mare.

Leggi l’articolo.


Su di noi



05.19 AMICA

Altatto Bistrot: da catering a ristorante innovativo.

Leggi l’articolo.


Su di noi



05.19 NEROSPINTO

Altatto a Milano: il servizio di catering che diventa Bistrot.

Leggi l’articolo.


Su di noi



05.19 GAMBERO ROSSO

Altatto a Milano. Quattro giovani cuoche (conosciutesi al Joia) aprono un bistrot.

Leggi l’articolo.


Su di noi



05.19 MILANO DA BERE

Altatto Bistrot, zona Greco accoglie il suo primo ristorante veggie.

Leggi l’articolo.


Su di noi



06.19 THE VEGETARIAN CHANCE

Altatto bistrot: una nuova casa per i vegetariani a Milano.

Leggi l’articolo.


Su di noi



07.19 CONOSCO UN POSTO

Veggie (e non) da Atatto Bistrot.

Leggi l’articolo.


Su di noi



07.19 CIBOO

Altatto: a Milano, la nuova cucina vegetariana è a misura di bistrot.

Leggi l’articolo.


Su di noi



07.19 PAOLO MARCHI

Milano a tutta carne, ma ecco spuntare Altatto, vero bistrot veg.

Leggi l’articolo.


Su di noi



07.19 VICE 

Aprire un catering al posto di un ristorante quando sei giovane e hai pochi soldi.

Leggi l’articolo.



Fresh Off The Press



25.06 ALTATTO INCONTRA GRANDE CUCINA
“La natura nel piatto”. Siamo sul nuovo numero di Grande Cucina! E siamo davvero fiere delle splendide parole spese per noi e soprattutto per la nostra cucina. Un caloroso ringraziamento a tutto il team di Grande Cucina.

Fresh Off The Press



23.06 ALTATTO INCONTRA D LA REPUBBLICA
Da allieve di Pietro Leemann a D La Repubblica. Che onore essere affiancate da nomi del calibro di Simone Salvini e Daniela Cicioni. Per non parlare dei maestri e ispiratori della cucina vegetaria e vegana contemporanea. Grazie D La Repubblica!








Fresh Off The Press



04.18 ALTATTO INCONTRA ELLE DECOR
In occasione della settimana del Design a Milano abbiamo avuto il piacere di incontrare il team di Elle Decor insieme ad altri 5 giovani talenti milanesi. Ne è nato un bellissimo articolo, Young and the City, che racconta Milano attraverso gli occhi di chi, con passione e creatività, la stá lentamente trasformando.








What’s on



03.18 UN PIZZICO DI PINCHES
La filosofia ed il messaggio di Altatto sono importanti tanto quanto i piatti che ne risultano. Per questo la nostra cucina ha deciso di portare qualcosa di molto speciale sulle vostre tavole... molto presto stuzzicheremo anche le vostre menti.






Fresh Off The Press


07.16 ALTATTO INCONTRA MARIE CLAIRE Siamo molto orgogliose di aver passato del tempo e condiviso la nostra filosofia di cucina e di stile con il magnifico team di Marie Claire. 

What’s on



11.05.16 ALTATTO COMPIE UN ANNO. GRAZIE A TUTTI!
Siamo solo all’inizio. Non smetteremo mai di stupirvi e non ci stancheremo mai di farlo. 









Fresh Off the Press


06.16 ALTATTO INCONTRA ROLLING STONE In occasione di Terraforma 2016 Rolling Stone ha chiesto ad alcuni partecipanti del festival di posare per il famoso magazine musicale e comunicare attraverso il loro stile. Altatto non poteva mancare!




What’s on



05.16 SAREMO AL TERRAFORMA DAL 1 AL 3 DI LUGLIO. VI ASPETTIAMO!
Anche quest'anno parteciperemo al festival di Terraforma che si terrà dal 1 al 3 luglio a Villa Arconati. Venite a trovarci!
www.terraformafestival.com 











Fresh Off the Press


04.16 ALTATTO INCONTRA GIOIA! “Le accomuna la passione per l’alta cucina, a patto che sia naturale. Ne hanno appreso i segreti dallo chef Pietro Leeman. E amano servire i loro piatti veg in un contesto semplice ma elegantissimo.”

Fresh Off The Press


12.15 ALTATTO INCONTRA VANITY FAIR “Giulia, passato e radici nella moda, si muove tra i dolci: «Mi piace che tutto torni, è un fatto di precisione». Sara, laurea in antropologia: «Non posso più vedere prodotti pieni di conservanti». Cinzia: «Seguiamo la stagionalità e sperimentiamo ogni giorno».”



Fresh Off The Press



11.15 ELLE INCONTRA ALTATTO “Non sorprende che una delle parole più ricorrenti del loro progetto di cucina sia rispetto: per il cibo, che non deve mai andare sprecato, ma anche per il lavoro di chi lo coltiva e produce, e in generale per un sapere tramandato, di cui fare tesoro a fianco della tecnica moderna.”








Altatto
Vegea S.N.C. di Scialanga G.,
De Lauri C. E. e Nicolosi S.
P.IVA 09111170966
Via Comune Antico, 15
20125
Milano

︎ ︎

© Altatto, 2018


Privacy Policy